お寿司

夕照たまのうらでは、お昼にお寿司を召し上がって頂きました。
　
料理職人として長年経験を積んだ職員に、各階で（日を変えて）握ってもらいました。
※管理栄養士管理のもと、検査や衛生管理等してもらいました。
　
職員が握っている姿を見て、「何年握ってていたん？」「そんなにしていたんか！」等握っているところもご覧頂き、作っているところから召し上がるまでの過程も楽しんで頂けたのではないかと思います。